Chocolate Tree Bean to Bar Mezcal nibs 70%
2433 Ft
Perui étcsokoládé 70% kakaótartalommal, Mezcalba (aváve pálinka) áztatozz kakaóbab törettel
400 évvel ezelőtt a spanyol konkvisztádorok megismerték és megszerették Mexikóban a kakaót, és megtanították az alkoholkészítést az aztékoknak. A Chocolate Tree izgalmas ötlete, hogy a Tabasqueño ősi criollo hibrid kakaóbab töretét Mezcalba (agavé pálinkába) áztatja, ezt keveri a kakaómasszához. Így egy eredeti, agave és füst jegyekkel teli csokoládét kóstolhatunk.
Tömeg | 80 kg |
---|
Értékelések
Még nincsenek értékelések.